Huevos Rotos con Jamón y Patatas en Airfryer: ¡Disfruta Sin Remordimientos!
¿Te encantan los huevos rotos con jamón y patatas, pero te preocupa el exceso de aceite en tu dieta? ¡Tenemos la solución perfecta para ti! 😍
Descubre cómo preparar unos deliciosos huevos rotos en airfryer, una opción más saludable que conserva todo el sabor y la textura crujiente que tanto te gusta. Con la freidora de aire, podrás disfrutar de este clásico español sin sentirte culpable. 🎉
Imagina unas patatas fritas en airfryer doradas y crujientes, combinadas con jamón serrano y huevos de yemas cremosas. ¿No se te hace agua la boca? 🤤 Nuestro método de cocción sin aceite realza los sabores naturales de los ingredientes, haciendo que cada bocado sea una explosión de sabor. 🍽️
📝 Ingredientes para la Receta
- 2 patatas medianas 🥔🥔
- 2 huevos 🥚🥚
- 50 gramos de jamón serrano 🍖
- Sal y pimienta al gusto 🧂
- Aceite en spray para cocinar (opcional) 🧴
👩🍳 Cómo Hacer Huevos Rotos con Jamón y Patatas en Airfryer
1. Prepara las Patatas
- Lava y pela las patatas. Córtalas en tiras finas, como para patatas fritas.
- Sazona con sal y pimienta al gusto. 🧂
- Rocía un poco de aceite en spray para obtener un dorado perfecto. 🧴
2. Cocina las Patatas en la Airfryer
- Coloca las patatas en la freidora de aire.
- Cocina a 200°C durante 15-20 minutos, removiendo a mitad de tiempo para que se doren de manera uniforme. 🔄
- Tip: Si te preguntas cómo cocinar patatas en la air fryer, este es el método ideal para que queden crujientes. 🥳
3. Añade el Jamón
- Corta el jamón serrano en tiras o cubitos.
- Agrega el jamón a las patatas y cocina por 2 minutos más. 🍖
4. Cocina los Huevos
- Rompe los huevos en un recipiente y sazona con sal y pimienta. 🥚
- Vierte los huevos sobre las patatas y el jamón en la airfryer.
- Cocina durante 3-4 minutos, dependiendo de cómo prefieras la yema: líquida o más cuajada. ⏱️
5. Rompe y Mezcla
- Usa una espátula para romper los huevos y mezclarlos con las patatas y el jamón, creando esa textura característica de los huevos rotos. 🍳
🌟 ¡Listo para Servir!
Sirve tus huevos rotos con jamón y patatas en airfryer inmediatamente. ¡Disfruta de un plato delicioso y saludable sin preocuparte por las calorías extras! 😋
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