Galletas de chocolate en freidora sin aceite

¬°Bienvenidos amantes de los postres! ¬ŅQui√©n puede resistirse a unas deliciosas galletas de chocolate reci√©n horneadas? ¬ŅY si te dijera que puedes disfrutar de este delicioso postre sin tener que encender el horno convencional? ¬°As√≠ es! Vamos a ver una receta de galletas de chocolate hechas en freidora sin aceite, para que puedas disfrutar de todo el sabor y la textura de las galletas de chocolate reci√©n horneadas. Adem√°s, cocinar en una freidora sin aceite es una forma m√°s saludable de disfrutar de tus postres favoritos sin sacrificar el sabor. ¬ŅEst√°s listo para probar estas deliciosas galletas? ¬°Vamos a la receta!

galletas de chocolate en freidora sin aceite

El tiempo de preparaci√≥n de la receta de galletas de chocolate en freidora sin aceite puede variar seg√ļn la habilidad del cocinero y la cantidad de ingredientes a utilizar. En promedio, se estima que el tiempo de preparaci√≥n es de alrededor de 10 a 15 minutos.

En cuanto al tiempo de cocci√≥n, en una freidora sin aceite, se necesitan unos 10-12 minutos a una temperatura de 160¬įC para que las galletas de chocolate queden crujientes y doradas. Sin embargo, es importante revisarlas cada pocos minutos para evitar que se quemen.

√ćndice
  1. Ingredientes para las galletas de chocolate en freidora de aire
  2. Cómo hacer las galletas de chocolate en airfryer
  3. Consejos para preparar las galletas en freidora sin aceite
  4. Otras recetas para freidora sin aceite
    1. Postres
    2. Carnes y aves
    3. Pescados y mariscos
    4. Huevos
    5. Snacks y aperitivos

Ingredientes para las galletas de chocolate en freidora de aire


  • 1 taza de harina todo uso
  • 1/3 taza de cacao en polvo sin az√ļcar
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 1/4 taza de az√ļcar morena
  • 1/4 taza de az√ļcar granulada
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/3 taza de chispas de chocolate semi dulce

Cómo hacer las galletas de chocolate en airfryer


  • En un taz√≥n mediano, mezcla la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.
  • En otro taz√≥n, bate la mantequilla, el az√ļcar morena y el az√ļcar granulado hasta que est√©n suaves y esponjosos. A√Īade el huevo y la vainilla, y mezcla hasta que se combinen.
  • Agrega lentamente la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla, revolviendo hasta que se forme una masa suave. A√Īade las chispas de chocolate y mezcla bien.
  • Forma peque√Īas bolas de masa, aproximadamente del tama√Īo de una cucharada, y col√≥calas en la canasta de la freidora sin aceite.
  • Programa la freidora a 160¬įC y cocina las galletas durante unos 10-12 minutos (rev√≠sales cada pocos minutos para evitar que se quemen), hasta que est√©n doradas y firmes. Deja que se enfr√≠en durante unos minutos antes de disfrutar.

¬°Que las disfrutes!

Consejos para preparar las galletas en freidora sin aceite


Aquí te dejo algunos consejos para preparar la receta de galletas de chocolate en freidora sin aceite:

  • Precalentar la freidora: es importante precalentar la freidora antes de comenzar a cocinar para asegurarse de que las galletas se cocinen de manera uniforme.
  • Usar ingredientes a temperatura ambiente: es importante que la mantequilla y el huevo est√©n a temperatura ambiente antes de comenzar a preparar la masa. Esto asegurar√° que los ingredientes se mezclen de manera uniforme.
  • Mezclar la masa adecuadamente: es importante mezclar bien los ingredientes secos con los h√ļmedos para obtener una masa uniforme. No es recomendable mezclar demasiado, ya que esto puede hacer que las galletas se vuelvan duras.
  • Usar papel pergamino o silicona: para asegurarse de que las galletas no se peguen a la bandeja de la freidora, es recomendable usar papel pergamino o una hoja de silicona.
  • Controlar el tiempo de cocci√≥n: es importante controlar el tiempo de cocci√≥n de las galletas en la freidora para asegurarse de que no se quemen. Cada modelo de freidora puede tener diferentes tiempos de cocci√≥n, por lo que es importante estar atento.
  • Dejar enfriar las galletas antes de servir: despu√©s de cocinar las galletas, es recomendable dejarlas enfriar durante unos minutos antes de servirlas. Esto permitir√° que las galletas se endurezcan un poco y sean m√°s f√°ciles de manejar.

¬°Y voil√†! Ahora tienes unas deliciosas y suaves galletas de chocolate listas para disfrutar en cualquier momento. Su aroma y sabor te transportar√°n a un mundo de chocolate y dulzura. Adem√°s, al cocinarlas en la freidora sin aceite, te aseguras de que sean m√°s saludables y ligeras. ¬ŅQu√© esperas para probar esta deliciosa receta? ¬°An√≠mate a hacerlas y sorprende a tus amigos y familiares con un dulce capricho!

Otras recetas para freidora sin aceite


Si ya se han convertido en fans de las recetas para freidora sin aceite, ¡tengo buenas noticias para ustedes! ¡Hay muchísimas opciones más para explorar! Las recetas para freidora sin aceite son una opción saludable, deliciosa y ¡llena de posibilidades! Así que, ¡anímense a probar nuevas recetas y sorprendan a sus papilas gustativas!

Postres

Carnes y aves

Pescados y mariscos

Huevos

Snacks y aperitivos

Resumen
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Nombre de la receta
Galletas de chocolate en freidora sin aceite
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
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