Aguacates con almendras y queso parmesano en freidora sin aceite

¡Hola amantes de la buena comida! Hoy les traigo una receta que hará que sus papilas gustativas bailen de alegría: aguacate con almendras y queso parmesano en la freidora de aire. Este aperitivo o guarnición es la combinación perfecta de cremosidad, crujiente y un toque de queso italiano que te hará desear que llegue la hora de la comida. ¡Prepárense para sorprender a sus invitados o simplemente disfrutar de un bocado delicioso en casa!

Tiempo de preparación: 10 minutos.
Tiempo de cocción: 4 minutos.
Calorías por porción: 170.

√ćndice
  1. Ingredientes para la 4 personas de la receta de aguacates con almendras y queso parmesano en freidora de aire
  2. Cómo preparar la receta de aguacates con almendras y queso parmesano en freidora sin aceite
  3. Algunos consejos

Ingredientes para la 4 personas de la receta de aguacates con almendras y queso parmesano en freidora de aire

  • 2 aguacates
  • 60g de harina de almendras
  • 2 huevos peque√Īos
  • 15 ml de leche de almendras
  • 85g de pan rallado aromatizado
  • 2 cucharadas de queso Grana Padano rallado
  • 1 cucharadita de granos de pimienta rosa
  • Sal al gusto

Cómo preparar la receta de aguacates con almendras y queso parmesano en freidora sin aceite

  • Pela, retira el n√ļcleo central y corta la pulpa del aguacate en tiras o en rodajas. ¬°El aguacate es la estrella de este plato y su textura cremosa se complementa perfectamente con el crujiente!
  • Mientras tanto, mezcla la harina de almendras, la sal y los granos de pimienta rosa en un bol. Esta mezcla de sabores a√Īadir√° un toque de elegancia y sofisticaci√≥n a tu plato.
  • En un plato a parte, bate los huevos y la leche de almendras. Esta mezcla ser√° tu "ba√Īo" para el aguacate, d√°ndole esa capa dorada y deliciosa.
  • En otro plato, a√Īade el pan rallado aromatizado y el queso Grana Padano. ¬°Este queso italiano aporta un sabor incre√≠blemente sabroso y acent√ļa la calidad del aguacate!
  • Ahora, reboza cada rodaja de aguacate en la harina de almendras, luego p√°salas por la mezcla de huevo y leche de almendras y finalmente reb√≥zalas en el pan rallado con el queso Grana Padano. Esto le dar√° una capa crujiente y dorada que te har√° agua la boca.
  • Precalienta la freidora sin aceite durante unos minutos a 200¬ļ C. La freidora de aire es genial porque obtendr√°s la misma textura crujiente sin el exceso de aceite. ¬°Es una forma saludable de disfrutar de tus bocados favoritos!
  • Coloca las rodajas de aguacate cubiertas uniformemente en la freidora y roc√≠alas con un poco de aceite. Este paso es crucial para obtener ese dorado irresistible.
  • Cocina el aguacate durante unos 3 o 4 minutos hasta que est√©n dorados y crujientes por fuera. El aguacate estar√° perfectamente cremoso por dentro.
  • En cuanto est√©n listos, sirve el aguacate con parmesano y almendras a√ļn calientes. ¬°Es el momento de disfrutar de este fest√≠n de sabores!

Algunos consejos

  • Esta receta es ideal como aperitivo en una reuni√≥n o como guarnici√≥n para acompa√Īar tus platos favoritos.
  • ¬ŅTienes aguacates maduros que necesitas usar? ¬°Esta es la soluci√≥n perfecta!
  • Acompa√Īa estos bocados con una salsa de yogur y ajo para darles un toque extra de sabor.
  • Prep√°ralos como un snack saludable para disfrutar en cualquier momento del d√≠a.

Ahora que tienes esta receta increíble en tu arsenal culinario, no hay razón para esperar. ¡Ponte el delantal y sorprende a tus amigos y familiares con este irresistible aguacate con almendras y queso parmesano en la freidora de aire! ¡Buen provecho!

Resumen
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Nombre de la receta
Aguacates con almendras y queso parmesano en freidora sin aceite
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Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
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Puntuación media
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