Bocaditos de panceta de cerdo con salsa en freidora sin aceite
¿Eres un amante de los sabores intensos y deliciosos? Si es así, ¡te encantará nuestra receta de bocaditos de panceta de cerdo en salsa! Preparados en una freidora sin aceite para obtener un resultado crujiente y saludable. Con una salsa rica y sabrosa de cabezas de ajo y cebollino para rematar, esta receta seguramente será un éxito en tu próxima reunión. Sigue leyendo para aprender cómo preparar esta deliciosa y sencilla receta.
El tiempo de preparación de la receta de bocaditos de panceta de cerdo en salsa en freidora sin aceite es de aproximadamente 15 minutos, mientras que el tiempo de cocción es de 25 minutos. Ten en cuenta que estos tiempos pueden variar según la potencia de tu freidora sin aceite y la cantidad de alimentos que estés cocinando.
Ingredientes para la receta bocaditos panceta de cerdo en salsa en freidora de aire
- 500 gramos de panceta de cerdo
- 2 cucharaditas de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 taza de caldo de pollo
- 1/4 taza de salsa de soja
- 2 cucharadas de miel
- 2 cabezas de ajo, peladas
- 1 cucharada de cebollino picado
Como hacer los bocaditos de panceta de cerdo en airfryer
- Precalentar la freidora sin aceite a 200°C.
- Cortar la panceta de cerdo en pequeños bocaditos y sazonarlos con sal y pimienta al gusto.
- Colocar los bocaditos de panceta en la canasta de la freidora sin aceite y cocinar durante 15-20 minutos, o hasta que estén crujientes y dorados. Remover los bocaditos de panceta de vez en cuando para que se cocinen uniformemente.
- Mientras tanto, en una sartén a fuego medio, combinar el caldo de pollo, la salsa de soja y la miel. Añadir las cabezas de ajo peladas y cocinar durante 5-7 minutos, o hasta que la salsa espese ligeramente.
- Una vez que los bocaditos de panceta estén dorados, retirarlos de la freidora y colocarlos en la salsa caliente. Mezclar bien para que todos los bocaditos estén cubiertos con la salsa.
- Para servir, colocar los bocaditos de panceta en un plato y espolvorear con cebollino picado.
Consejos para preparar la receta de bocaditos de panceta de cerdo en salsa en freidora sin aceite
- Asegúrate de cortar la panceta en pedazos pequeños y uniformes para que se cocinen de manera uniforme.
- Puedes ajustar la cantidad de salsa a tu gusto. Si te gusta una salsa más espesa, puedes cocinarla por un poco más de tiempo.
- No agregues sal adicional a la salsa ya que la panceta puede ser bastante salada.
- No te preocupes si la salsa parece un poco líquida al principio, ya que espesará a medida que se cocine y se reduzca.
- Si deseas un sabor más picante, puedes agregar una pizca de pimienta de cayena o un poco de chile picado a la salsa.
- Asegúrate de no sobrecargar la freidora sin aceite con demasiados bocaditos de panceta de cerdo para permitir que el aire circule libremente y que los bocaditos se cocinen de manera uniforme.
Espero que hayas disfrutado de esta receta de bocaditos de panceta de cerdo en salsa preparados en una freidora sin aceite. El resultado es tan delicioso que te sorprenderá que no se haya usado aceite en la cocción. Estos bocaditos son perfectos para una cena especial, una reunión con amigos o simplemente para disfrutar de un buen plato en casa. Acompáñalos con unas cabezas de ajo y un poco de cebollino para realzar aún más su sabor y aroma. ¡No dudes en prepararlos y sorprender a tus invitados!
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