Schnitzel en freidora sin aceite
¿Te gusta probar recetas de otros países en la comodidad de tu hogar? ¡Entonces te encantará esta deliciosa receta de schnitzel con cebolla, champiñones y patatas! Pero lo mejor de todo es que podrás cocinarlo en una freidora sin aceite, lo que lo hace una opción saludable y deliciosa para ti y tu familia. Este platillo de origen alemán es muy popular en muchos países, y con esta receta sencilla podrás disfrutarlo en la comodidad de tu hogar. ¡Sigue leyendo para aprender cómo cocinarlo!
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
En tan solo 15 minutos puedes tener todo preparado para cocinar el schnitzel con cebolla, champiñones y patatas en tu freidora sin aceite. Luego, durante los siguientes 15 minutos, la freidora cocinará todo de manera uniforme y dorada sin necesidad de utilizar aceite. ¡Es una receta rápida, fácil y deliciosa que te encantará!
Ingredientes para la receta de schnitzel en freidora de aire
- 4 filetes de carne de cerdo
- 1 cebolla grande, cortada en rodajas finas
- 1 taza de champiñones, cortados en rodajas finas
- 4 patatas grandes, peladas y cortadas en cubos
- 1 taza de pan rallado
- 1 huevo
- 1 cucharada de leche
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite en spray para freidora sin aceite
Cómo preparar schnitzel en airfryer
- Precalentar la freidora sin aceite a 180°C.
- En un tazón pequeño, batir el huevo con la leche y agregar sal y pimienta al gusto.
- En otro tazón, colocar el pan rallado y agregar sal y pimienta al gusto.
- Cubrir los filetes de cerdo primero con la mezcla de huevo y luego con el pan rallado. Asegurarse de que estén bien cubiertos.
- Colocar los filetes y las patatas en la cesta de la freidora sin aceite y cocinar durante 12-15 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo de cocción para que se doren por ambos lados.
- Mientras tanto, en una sartén aparte, saltear la cebolla y los champiñones hasta que estén dorados.
- Servir el schnitzel caliente con la cebolla y los champiñones por encima y las patatas al lado.
Consejos para la receta de schnitzel en freidora sin aceite
Aquí te dejo algunos consejos para que puedas disfrutar al máximo de la receta de schnitzel con cebolla, champiñones y patatas en freidora de aire:
- Asegúrate de que los filetes de cerdo estén a temperatura ambiente antes de comenzar a cocinarlos, de esta manera se cocinarán de manera uniforme y se dorarán bien.
- Si quieres que el pan rallado quede más crujiente, puedes añadir un poco de panko japonés al pan rallado antes de cubrir los filetes de cerdo.
- Para que las patatas se cocinen más rápido y queden doradas, córtalas en cubos pequeños y asegúrate de que no estén demasiado juntas en la cesta de la freidora sin aceite.
- Puedes añadir algunas hierbas frescas, como perejil o tomillo, a la cebolla y los champiñones salteados para darle un toque de sabor extra.
¡Y listo! Ya tienes todo lo que necesitas para preparar una deliciosa receta de schnitzel con cebolla, champiñones y patatas en tu freidora sin aceite. Esta receta es perfecta para aquellos que quieren disfrutar de una comida sabrosa y saludable al mismo tiempo, sin tener que sacrificar el sabor o la textura crujiente.
Además, esta receta es muy versátil, ya que puedes servirla como plato principal para la cena o como almuerzo en un día de fin de semana. Así que no dudes en probarla y experimentar con diferentes guarniciones y condimentos para darle tu propio toque personal.
¡Te aseguro que una vez que pruebes este schnitzel con cebolla, champiñones y patatas, no podrás resistirte a prepararlo una y otra vez! Así que adelante, ¡manos a la obra y disfruta de una deliciosa comida!
Otras recetas para freidora sin aceite
Las recetas para freidora sin aceite son la alternativa perfecta para disfrutar de platillos fritos sin remordimientos. Con una freidora de aire caliente, podrás cocinar una amplia variedad de alimentos con muy poco o incluso ningún aceite.
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