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Lubina con guisantes en freidora sin aceite

Una deliciosa receta de lubina acompa√Īada de tomates cherry, guisantes, ajetes y ma√≠z, todo cocido a la perfecci√≥n en una freidora sin aceite. El resultado es un plato lleno de sabor y color que te encantar√°. Adem√°s, al cocinar en freidora sin aceite, esta receta es mucho m√°s saludable sin sacrificar el sabor ni la textura. ¬°No te la pierdas!

receta de lubina con tomates cherry, guisantes, ajetes y maíz en freidora sin aceite

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos

Ingredientes para hacer la lubina con guisantes en freidora de aire


  • 1 lubina limpia y sin escamas
  • 1 taza de tomates cherry
  • 1/2 taza de guisantes
  • 4 dientes de ajo picados
  • 1/4 taza de ma√≠z enlatado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Cómo hacer la lubina con guisantes en airfryer


  • Precalentar la freidora sin aceite a 200¬įC durante 5 minutos.
  • Mientras tanto, lavar y secar la lubina y cortarla en dos filetes. Salpimentar al gusto y frotarlos con 1 cucharada de aceite de oliva.
  • Cortar los tomates cherry en mitades y los ajetes en trozos peque√Īos.
  • En un recipiente, mezclar los tomates, guisantes, ajetes y ma√≠z con los dientes de ajo picados y 1 cucharada de aceite de oliva. Salpimentar al gusto.
  • Colocar los filetes de lubina en la canasta de la freidora sin aceite y cubrir con la mezcla de verduras.
  • Cocinar durante 15-20 minutos a 200¬įC, o hasta que la lubina est√© dorada y las verduras est√©n suaves.
  • Servir caliente con un poco de cebollino fresco por encima si se desea.

Consejos para la receta de lubina en freidora sin aceite


  • Aseg√ļrate de que la lubina est√© fresca. Si es posible, compra la lubina entera y pide al pescadero que la limpie y la escame.
  • Los tomates cherry y los guisantes deben estar frescos tambi√©n. Si no puedes conseguir guisantes frescos, puedes utilizar guisantes congelados.
  • A la hora de cortar los ajetes, aseg√ļrate de retirar las partes duras y fibrosas para evitar que el plato tenga una textura desagradable.
  • Utiliza una freidora sin aceite de tama√Īo adecuado para que los ingredientes tengan suficiente espacio para cocinarse de manera uniforme.
  • Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes a√Īadir una pizca de salvia fresca picada a la mezcla de verduras.
  • Para conseguir un dorado uniforme en la lubina, es importante que no la cubras con demasiada cantidad de verduras.
  • Aseg√ļrate de precalentar la freidora sin aceite antes de comenzar a cocinar.
  • Por √ļltimo, recuerda que cada freidora sin aceite puede tener caracter√≠sticas y capacidades diferentes, por lo que siempre debes seguir las instrucciones del fabricante y adaptar los tiempos y temperaturas seg√ļn sea necesario.

Disfruta de una deliciosa y saludable cena con esta receta de lubina con tomates cherry, guisantes, ajetes y maíz en freidora sin aceite. La combinación de sabores y texturas es simplemente increíble, y lo mejor de todo es que es una receta fácil y rápida de preparar. ¡No te arrepentirás de probarla! Así que anímate y sorprende a tu familia o amigos con este delicioso plato de lubina lleno de sabor y nutrientes. ¡Buen provecho!

Resumen
Nombre de la receta
Lubina con guisantes en freidora sin aceite
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Puntuación media
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