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Patatas gajo en freidora sin aceite

¬ŅQuieres disfrutar de unas deliciosas patatas gajo con un toque diferente? Entonces esta receta es para ti. Las patatas gajo son una excelente opci√≥n como acompa√Īamiento en cualquier comida, y en esta ocasi√≥n las vamos a preparar en nuestra freidora sin aceite, lo que las hace mucho m√°s saludables sin perder el delicioso sabor y textura crujiente que a todos nos encanta. Adem√°s, agregaremos una combinaci√≥n de especias que le dar√° un toque de sabor √ļnico. ¬°Vamos a cocinar!

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20-25 minutos

Ingredientes para la receta de patatas gajo con especias en freidora de aire


  • 4 patatas grandes
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de piment√≥n dulce
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de cebolla muy picada o en polvo
  • 1/4 cucharadita de comino muy picado o en polvo
  • 1/4 cucharadita de cilantro muy picado o en polvo
  • 1/8 cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Cómo hacer las patatas gajo en airfryer


  • Lava las patatas y c√≥rtalas en gajos grandes.
  • Mezcla las especias (sal, piment√≥n dulce, ajo, cebolla, comino, cilantro y pimienta negra molida) en un taz√≥n peque√Īo.
  • Espolvorea las especias sobre las patatas y mezcla bien para cubrir cada gajo de patata.
  • Roc√≠a las patatas con aceite de oliva y mezcla de nuevo para cubrir bien las patatas con el aceite.
  • Coloca las patatas gajo en la cesta de la freidora sin aceite y programa la freidora a 200¬įC durante unos 20 minutos.
  • Cuando las patatas est√©n doradas y crujientes, s√°calas de la freidora sin aceite y s√≠rvelas calientes.

Consejos para la receta de patatas gajo en freidora sin aceite


  • Aseg√ļrate de cortar las patatas en tama√Īo uniforme para que se cocinen de manera uniforme.
  • Utiliza una mezcla de especias que te guste, como paprika, ajo en polvo, comino, or√©gano y pimienta.
  • Para una versi√≥n m√°s saludable, puedes sustituir las patatas por batatas o calabaza.
  • Si te gustan las patatas muy crujientes, puedes agregar un poco de almid√≥n de ma√≠z a la mezcla de especias antes de a√Īadirla a las patatas. Esto las har√° m√°s crujientes.
  • Si no tienes una freidora sin aceite, tambi√©n puedes preparar estas patatas en el horno a una temperatura de 200 grados Celsius durante 25-30 minutos.
  • Sirve las patatas gajo calientes, acompa√Īadas de una salsa de tu elecci√≥n o como guarnici√≥n de carnes y pescados.

¬°A disfrutar de estas deliciosas patatas gajo con un toque de especias! Esta receta es perfecta para disfrutar como aperitivo, acompa√Īamiento o incluso como plato principal. Adem√°s, al cocinarlas en la freidora sin aceite, estar√°s comiendo de forma m√°s saludable sin renunciar al sabor y la textura crujiente que tanto nos gusta en las patatas.

¡No te quedes sin probar esta deliciosa receta! Sorprende a tus amigos y familiares en tu próxima reunión con estas patatas gajo con especias y ¡seguro que serán todo un éxito!

Resumen
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Nombre de la receta
Patatas gajo en freidora sin aceite
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Puntuación media
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