Ensalada de Calamares y Apio en air fryer: Fresca, Saludable y Lista en 20 Minutos

¿Buscas una opción ligera, sabrosa y fácil de preparar en tu freidora sin aceite? Esta ensalada de calamares y apio es perfecta para ti. Con solo 225 calorías por porción, es ideal para quienes buscan comer rico sin comprometer la salud. ¡Prepárala en 20 minutos y disfruta de una explosión de sabor fresco!

Índice
  1. 🍽 Tiempo Total: 20 Minutos
  2. 🔥 Información Nutricional (por porción):
  3. Ingredientes (para 2 personas):
  4. Instrucciones Paso a Paso:

🍽 Tiempo Total: 20 Minutos

  • Preparación: 12 minutos
  • Cocción: 8 minutos

🔥 Información Nutricional (por porción):

  • Calorías: 225
  • Proteínas: 27g
  • Grasas: 6g
  • Carbohidratos: 2g

Ingredientes (para 2 personas):

  • 300 g de calamares limpios
  • 2 hojas de laurel
  • 1 tallo de apio
  • ½ limón (su jugo)
  • 4 hojas de lechuga
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva (una pizca)

Instrucciones Paso a Paso:

  1. Prepara los calamares: Lávalos bien, sécalos y sazona con sal y pimienta al gusto. Colócalos en la canasta de la freidora sin aceite junto con las hojas de laurel para darles un toque aromático irresistible.
  2. Cocina en la freidora: Precalienta tu freidora a 180°C y cocina los calamares durante 8 minutos. A la mitad de la cocción, asegúrate de darles la vuelta para que queden dorados y tiernos por igual.
  3. Corta los calamares: Una vez listos, retíralos de la freidora y córtalos en anillos finos. ¡El aroma te hará agua la boca!
  4. Prepara el apio: Corta los tallos laterales y la parte fibrosa del apio, luego córtalo en rodajas pequeñas para darle un toque fresco y crujiente a la ensalada.
  5. Lava y seca la lechuga: Rompe las hojas de lechuga en trozos grandes o medianos, según tu preferencia.
  6. Mezcla y sazona: En un bol, combina los calamares, el apio y la lechuga. Exprime el jugo del medio limón por encima, añade un toque de aceite de oliva, y sazona con sal y pimienta al gusto. ¡Dale un buen revolvimiento para que todos los sabores se integren!
  7. Disfruta: Sirve inmediatamente y sorprende a tus invitados (¡o a ti mismo!) con esta ensalada saludable, ligera y deliciosa.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa ensalada de calamares y apio perfecta para disfrutar como plato principal o acompañamiento. Su combinación de sabores frescos y marinos, junto con el toque crujiente del apio y la suavidad de los calamares, la convierte en una opción ligera y saludable que se prepara en minutos con tu freidora sin aceite. No olvides acompañarla con un buen chorrito de limón y un toque de aceite de oliva para realzar todos los sabores. ¡Anímate a prepararla y sorprende a todos con esta receta fácil y deliciosa!

Resumen
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Nombre de la receta
Ensalada de Calamares y Apio en air fryer
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Puntuación media
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